2016年8月27日土曜日

紅葉と星空と日本酒

もう9月になるんですね。(笑)
実りの秋、スポーツの秋、食の秋。

秋色に変わる山々と満天の星空、
そして美味しいお酒と料理があれば
もう何も言うことはありません。

日本酒「樹の子」をセットした 
宿泊パックを企画します。(笑)


日本酒「樹の子」は、長野県中野市の
井賀谷酒造場の「岩清水」です。
 
蔵元の小古井宗一さんのこだわり
「食に寄り添う日本酒」を
P・樹の子ではお客さま来訪の
タイミングで蔵出しをし提供しております。

岩清水に惚れ、蔵元の意気に惚れ、
これに追いつけとばかりに料理に腕を振るい、
そして、志賀の山々のブナ林が保水した
天然自然水を「和らぎ水」にし、
お酒も料理も美味しく楽しんで頂きたい。

これが、P・樹の子ならではの出逢いとなることから
オリジナルラベルでの提供を蔵元より許され、
早いもので3年目になりました。
なお、ラベルは当方書道家の製作です。

是非、美味しい秋を樹の子で味わって下さい。

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